第86章 牛肉泡馍和火锅-《福运医妃旺夫命王爷越宠江山越稳沈冬素凌墨萧的小说全文免费阅读无弹窗》


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    牛大骨剔得干干净净,炖出牛油和面炒了,就是超补钙的牛髓炒面。炒个百来斤,几个孩子能吃一个冬天,强身健体又长个。

    午餐来不及吃牛肉了,直接准备晚饭。三个姨母放下红薯粉,全力烙死面饼,今晚牛肉泡漠管饱。

    人大多,不适合做太精细的菜肴,涮火锅也不现实,还是又美味又顶饱的牛肉泡漠最合适。

    炒香的牛腩肉加开水,再把十几种香料拿麻布包着下锅一炖,那肉香味能香飘十里。

    村里的大人不好意思来蹭饭,但今天来帮工的村民有一个算一个,都留下来吃泡馍。

    又把自家孩子喊来,就算父母没在沈家帮工的小孩,端着碗过来,沈冬素也不好意思赶人啊!

    反正只要人来了,一人一勺牛肉一块饼,人人有份。

    有的孩子乖觉,自己领了肉和饼也不吃,而是飞快跑回家和家人一起吃。

    这顿牛肉泡漠,最后硬是吃成了流水席。全村老少,除了二房一家,人人都尝到肉味。

    更别说凌府派来的工人,是和亭长一样,吃第一锅的,锅筷是沈林钟回凌王府找胖厨子拿的。

    盆大的大海碗拿了近百个,牛棚院子坐不开,排队打肉汤领饼,然后沿着小林树坐着吃。

    远远看去,好家伙,真是一道别具一格的风景线啊!

    几十个壮汉两手捧着大海碗,有的在撕面饼泡汤里,有的忍不住直接一口汤一口饼地吃起来。

    就此,牛肉泡漠一餐打响名声,二姨母都不想卖酸辣粉了,想改行卖泡馍。

    但牛肉不易得,羊肉太贵,猪肉泡得不香,算了算成本,还是放弃了。

    沈冬素本来没想给凌墨萧送一份的,结果下午胖厨子送碗来的同时,又送一车瓜果蔬菜来,自己也留在沈家吃泡馍。

    沈冬素想着凌墨萧帮了自己这么多忙,就算是对甲方的礼貌,也该送人家一点。

    便把自己特地留下的牛里脊拿食盒装了,跟沈爷爷和沈林钟说一起,自己陪胖厨子来到凌府。

    对于她的到来甲四很意外,又很高兴,一听是有新鲜吃食,就更高兴了。

    “主子这两天又没好生吃饭。”

    沈冬素把早之前让人打的鸳鸯锅拿出来,让胖厨子把牛里脊片成薄片,又去准备配菜。

    自己则在厨房炒底料,等几十样配菜、调料准备好,片成薄片的鱼片、牛肉片、羊羔肉片备齐。

    鸳鸯锅两个锅底炖好,一个自然是牛肉汤锅底,还有一个则是红枣鸡汤锅底。
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