第一百四十五章 蚌肉宴-《我是疯狂原始人》


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    一个虎部战士问道。

    黄迪点头道:

    “淡水湖畔,这种大蚌多的是,以后咱们的食谱除了鱼,又要加上一道美味了,哈哈!喊人去吧,让除了采集大漆以外的采集组人员都过来,往部落内运大蚌,你们几个就负责把大蚌弄到河滩上就好!对了,够吃就好,这东西放不住,做成肉干口感很差。”

    那虎部战士欢欢喜喜的回去喊人不说。

    黄迪命武罗捧着这好几十斤重的大蚌,与女累和女节一起回到角部。

    他不需要等在这里收集,这个时候馋虫被大蚌逗弄出来,自然是急着回角部去解馋。

    一到自己的大帐,黄迪就叫女累赶紧用最大的陶锅烧水,让武罗准备一块青色干净的石板,叫女节弄来姜根,海盐和一些野菜。

    这大蚌估计能弄出二十好几斤的纯肉来,足够几个人加五条小狗填饱肚皮。

    黄迪不时的用手试着陶锅内的水温,等感觉到烫手时,他急忙和武罗一起把陶锅抬下炭火,然后用一个木瓢把里面五六十度的热水淋在那大蚌的壳上。

    如此一来二去,浇了几次之后,那大蚌果然禁不住热,慢慢张开了硬壳,黄迪急忙把一根准备好的硬木棍塞进去,让它无法再次闭合。

    随后,武罗凭着虎力,用力一撬,这贝壳便彻底打开。

    里面白嫩嫩的一坨羊脂般的白肉,这还没开始烹饪,就听得旁边咽唾沫的声音响起来,除了武罗和二女,五个小狗竟然也在咽唾沫,啧啧!随主人!

    黄迪对武罗道:

    “你去教会他们如何完整的打开大蚌,尽可能的保持大蚌壳的完整,这是上好的生活用具,还有,一旦肉内现硬质的圆珠,让他们集中起来,带给我!”

    老蚌生珠,就黄迪吃的这个大蚌,最起码有七八十年的寿命才能长这么大。

    武罗得了命令,急忙跑去教那些后勤开大蚌的方法,为什么急?因为他着急回来吃黄迪的手艺。

    他可不傻,自家圣做的肉,可比后勤做的好吃多了。

    武罗自去教学,黄迪用一片骨刀把大蚌后侧的两根筋切断,没有了这两根筋腱,贝壳的关闭开合,便不由大蚌自己做主了。

    然后,他才敢下手清理蚌肉内的泥肠,这东西不清理干净,肉的味道将大打折扣。

    清理好泥肠之后,黄迪又把边缘的黑色部位清除干净,用泉水反复洗了几遍,这才用骨刀切成鱿鱼一样的长条,放到正在炭火上加热的青石板上。

    “刺啦”一声,肉香一下就散了开来。
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