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    第二步，用厨房纸将牛排表面的血水吸干。

    这个不需要娜塔莎，只要有手就能完成。

    第三步，准备少许的盐和黑胡椒，均匀的洒在牛排表面，然后加适量的橄榄油腌制10-15分钟。

    问题来了，这里的少许和适量是多少？

    腌制时间究竟是10分钟？还是15分钟？还是13分钟？

    话说13分钟有点不太吉利啊，要不14分钟？

    但问题是14分钟会不会腌过头？可12分钟感觉又不能腌入味。

    写这本书的作者究竟会不会写？你倒是给个准确的数字啊！

    靠！(╯‵□′)╯︵┻━┻

    然后半个小时过去了，看着迟迟不肯下料的两个女人，托尼本来想说要不我们点外卖，但看着两人那凶狠的眼神？

    摸了摸咕咕叫的肚子，托尼灰溜溜的去实验室研究反怪兽装甲了。

    又过了半个小时，纳吉尼回来了，而看着仍然在纠结的两人，纳吉尼迟疑的问了句，要不要我帮忙？

    天地良心，他只是单纯的想要帮忙，鬼知道这两个疯女人都自行脑补了什么。

    “你什么意思？不要以为厨房是你们男人的地盘，这里同样属于女人！是不是瞧不起我们女性？”

    “要不要帮忙？牛排马上就要煎好了，为什么要你帮忙？”

    “没错，你没感觉自己在厨房特别碍眼吗？”

    “对对对，赶紧走，别在这影响我们做饭。”

    面对三言两语便将自己赶走的疯女人，纳吉尼只能无奈的跑出去看星星，然而星星才看到一半，他不得不再次回到厨房。

    随手拿起一块湿毛巾，盖上燃烧的平底锅，顺便将炉灶火关掉。

    看着表面上泛着血水，下面却已经焦糊的牛排，纳吉尼指着客厅的沙发：“你们两个给我起开！”

    从冰箱拿出牛肉，纳吉尼切了四块，在擦去血水后，均匀的撒上黑胡椒盐，并在表面涂抹一层橄榄油。

    顺便他又从冰箱找出一块黄油，两颗大蒜，一把迷迭香，还有一个橙子。

    将黄油融化，扔进切开的大蒜和迷迭香，用小火慢慢煎出香料的香味，至于橙子？

    和煎牛排没有任何关系，他只是单纯的想要吃个橙子。

    估摸着时间差不多了，倒出4/5的大蒜黄油汁，纳吉尼放入第一块牛排，煎牛排有一个技巧，表面浮现出一层血水的时候，是翻面的最佳时机。

    除此之外，没有任何数据表明，牛排封边有利于锁住牛排的水分，不过封边的牛排的确很好看。

    从水池里拿出提前预热的盘子，擦干盘子上的水分后，纳吉尼放入牛排，并封上一层锡箔纸，一份牛排差不多就完成了。
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