第131章 沧澜食楼-《重生九八之天之娇女》


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    邢涛听了勾唇一笑,“那就感谢我的合伙人对我的信任和夸赞了。”

    “话怎么这么多,进去坐着聊吧。”一旁喊着的虞玖看着两个互相吹捧,聊得越来越高兴的人,忍不住开口打断了二人的聊天。

    在邢涛的引领下,一路上进入食楼的一楼大厅,开阔明亮的一楼大厅形状也是巴八角的,靠墙位置做出了一间间雅间,中间都用屏风隔开来,在保证隐私的情况下又不显得特别封闭,非常适合一些谈恋爱的小情侣吃饭所用,大厅中央位置错落有致摆着一张张桌子,带着川味的桌面还有墙体,就目前这个餐饮的进化速度,算得上独具特色了。

    “怎么样我的合伙人,对这个地方的装修是否还满意呢?”虽然季衍说过她只负责坐等分红,不掺和公司运营上面的事情,但邢涛也不是那种人,加上对季衍感官不错,合作也是他主动提出来的,说句不违心的话,如果不是季衍的点子,就不会有如今的沧澜食楼,所以,他是真心期待季衍能出点主意。

    季衍也不是扭捏的人,转了一圈后,想着这处食楼未来可能的风光,还是给出了后世餐饮比较常见的一些问题的解决办法。

    一,客流量多了有人排队该如何应对。

    二,加强对服务人员的礼仪培训,本着顾客是上帝的服务理念,不卑躬屈膝,但也绝对不能出言不逊惹事生非,服务好客人给到客人宾至如归之感,才能引回更多流量。

    三,设立成人和儿童的休息娱乐区域,客人如果有带孩子来,吃饭途中孩子吵闹可暂带孩子进入食楼专设的儿童娱乐区域玩耍,成人则可以进入成人休闲区域,比如增加按摩椅、美甲项目。

    四,卫生间是一大问题,必须做好清洁及细节上的服务。

    ……

    诸如此类,季衍说了很多,大多都是借鉴现代餐饮最常见的问题,毕竟,说多了,对目前而言的食楼并没有太大用处。
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