第40章 油淋螃蟹-《重生九零真千金靠药膳暴富了》


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    陆宇把螃蟹和虾弄干净了,衡巧的红烧猪脚也做好了,她撒一把葱花在猪脚上,香喷喷油亮亮的猪脚令人垂涎欲滴。

    “这个咱们清蒸吧,这种美味一定要原汁原味,不要太多调料,掩盖了食材本身的鲜美。”衡巧麻利地把虾和蟹装入盆里,又过了一次清水,然后放锅里,让妈妈把柴火烧得旺旺的。

    她切了姜蒜和小米椒,待螃蟹蒸到差不多十分钟时,把螃蟹捞出来,沥水后装盆,然后起锅烧油,把姜蒜辣椒爆炒,热油浇在蟹和虾上面。

    盼弟和招弟的口水都快流一地了,招弟忍不住伸手,先捏走一只虾。

    “哈哈,好手艺!我就知道来你这边对了!”陆宇露出了吃货的本色,笑嘻嘻端着菜上桌。

    衡巧另外拿了一个碗,匀出一些,喊盼弟送给七叔七婶去吃。

    “你们在等等,今天七叔给了我几个玉米,我再做个玉米烙。”

    衡巧正剥玉米,衡建国拿着一根铁棍,打着手电筒,怒气冲冲进来了。刘玉梅看到他就怕,但还是母鸡护一般,把盼弟和招弟搂在身边。

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