153、饺子的回忆-《我在东京做美食的日常》


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    从那以后,他就学会了吃东西不能猴急。

    想到这里,刘明辉心生感慨,有了回家的冲动。

    如果自己记得没错的话,母亲向珍最近就要过五十岁生日。

    到底是平行时空,前身又有些没心没肺。

    具体是哪天,刘明辉还要跟家里确认一下。

    如果就是最近的话,自己倒是必须要回去一趟。

    虽然龙鲤居酒屋的生意不错。

    但是和家人相比,孰轻孰重很好判断。

    收回思绪,刘明辉一边烧水,一边开始包饺子。

    看着圆圆整整的一个个饺子,他却没有小时候的感觉,有些怅然若失。

    刘明辉包饺子的速度很快。

    就在烧水的几分钟时间,已经每种味道包了足足二十多个。

    整整齐齐的码在案板上倒是非常好看。

    刘明辉没有犹豫,将这一百个饺子全部下进了锅里。

    饺子有口味之分,却正好能给人一种开盲盒的惊喜感。

    趁着煮饺子的时间,刘明辉开始准备汤底。

    饺子的吃法千千万,有直接吃的,有捞出来蘸料吃的,也有直接加汤吃的。

    这里刘明辉选择的是加汤的吃法。

    用煮饺子的水将碗稍微烫了一下之后,擦干去多余水分,刘明辉开始调料。

    依据口味加入适量调味品和虾皮、紫菜、香油。

    准备工作就算是彻底完成。

    接下来只需要等饺子成熟,将饺子连汤一起盛入碗中搅拌均匀就OK啦。

    随着锅内的饺子翻起肚皮,逐渐上浮,独属于饺子的香味也跑了出来。

    面粉和各种食材的清香混合,勾起了刘明辉的食欲。

    饺子刚一成熟,他就迫不及待的拿出大汤勺,给自己满满的舀上了一碗。

    就在他准备品尝如此美食的时候,身旁却传来了大黄的叫声。

    汪汪汪。

    你吃好东西怎么不带我?

    你是不是真在外面有其他狗了?

    我要吃,我要吃,我要吃!

    得,这还有个大爷要伺候。

    刘明辉索性直接将第一碗饺子分给了大黄,自己再去捞锅中的饺子。

    他之所以煮那么多,自然是备着大黄的份量。

    重新端起饺子,他坐在大黄身边吃了起来。

    异国他乡,能有大黄陪伴,也算是不孤单了。


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