第583章 科研猪肉-《四合院里的火车司机》
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你小子一直装清高,平日里跟泥鳅一样狡猾,抓不到你的把柄。
这一次,你不死也得脱层皮。
易中海没想到贾张氏下如此狠手,作为队友自然得跟上。
他咬着牙说道:“领导,李爱国败坏了你们食品站的风气,造成了恶劣影响,需要赶紧抓起来。”
刘副站长有些摸不着头脑了。
不就是多买了肥膘吗?
怎么跟盗取国家财产,败坏风气挂上钩了。
他看了看老师傅:“老王,咋搞的?你是老同志了,思想一向过硬,我才让你负责买肉如此重要的工作。”
老师傅吧嗒吧嗒抽口烟,用沾满油污的手捏起那张介绍信递过来。
“刘站,按照站里的规定,顾客买猪肉,一律不准出售纯肥膘,但是人家是科研肉。”
“科研肉?”
刘副站长还是第一次听说这个名字。
“甭问我,我也不清楚,介绍信上是这样写的。”
刘站长拿起介绍信认真看了看。
没错,上面写着“兹委派我段火车司机李爱国同志购买十斤肥膘(带猪皮的纯肥膘),用于科研活动,望配合。”
落款是前门机务段,后面还盖了红戳戳。
看到是机务段要买肉,刘站长的脸色顿时缓和了起来。
身为掌控猪肉大权的食品站,平日里倒是不需要求着其他单位。
唯独除了铁路部门。
领导出差、工人探亲都需要火车票。
机务段的人护短是出了名的。
要是惹恼了他们,你带着介绍信去买车票,人家给你挑三两个毛病,也没地儿讲理去。
“既然是机务段的科研肉,那就是搞科研用的肉,那就应该全给肥膘。”
那些围观的群众,听到是搞科研需要用肉,也都纷纷点头赞同。
有几个甚至还表示愿意把自己的肥膘让出来。
看着那些热情的顾客们,李爱国心中一阵唏嘘。
国人即使自己身处艰苦之中,为了国家的发展,也愿意献出自己的一份力量。
正是有了这种精神,咱们才能够在春风来到之后,迅速崛起,从一个一穷二白的病小子,一跃而起成为大肌霸。
只是邢段长实在是太会取名字。
科研肉.李爱国有点佩服他的脑洞。
刘站长看事情解释清楚了,也松了口气。
将介绍信递还给李爱国后,笑着说道:“同志,今天是一场误会,耽误您工作了。”
“领导同志,感谢您对我们铁道部门的支持。”
李爱国递出根烟,缓声说道:“您的工作也不好干啊,有人大喊几声,您就得放下工作出面解释。
要是都这样,你们食品站怕是忙活不过来了。”
刘站长闻言脸色一沉,看向易中海和贾张氏的脸色顿时不善起来。
以往食品站内也不是没有发生纠纷,只是都没闹这么大。
今天易中海和贾张氏两人三言两语就挑起了顾客们,还给食品站的老师傅扣了顶帽子。
这个火车司机提醒得对,要是以后都跟他们一样,食品站还能有安宁的时候?
易中海和贾张氏见情况不妙,此时正准备溜走。
“你们两个站住!”
刘站长喊了一声,两人脚下的速度反而加快了几分。
只是这里是食品站。
旁边就是屠宰生猪的车间,很快就有两三个屠夫听到喊声,抄着杀猪刀奔了出来。
明亮的杀猪刀在阳光照射下散发出点点寒光,上面隐约还有二师兄的血渍。
被杀猪刀怼着,易中海和贾张氏两人齐齐揉揉耳朵,诧异的看向刘站长。
“您刚才喊我们了?”
刘站长:“.”
李爱国:“.”
围观的顾客:“.”
这两人实在太会演戏了。
刘站长沉默片刻,冷声说道:
“你们两个人在没有搞清楚状况的情况下,在这里大吵大闹,影响我们食品站的正常工作,麻烦你们跟我走一趟。”
开玩笑,要是谁都能在食品站里大声吵吵,那食品站的尊严何在?
拿不下机务段的火车司机。
还拿不下你们两个?
易中海闻言吓得脸色顿时苍白起来,立刻指着贾张氏说道:“领导,误会,是她诬陷李爱国的,跟我没关系,我是过路人。”
看到易中海开始出卖队员,贾张氏顿时恼火了,冲着他的脸上啐出一口黄痰。
“易中海,你生儿子没屁眼!”
易中海幽幽的说道:“我没儿子.”
易中海开启了魔法免疫模式,贾张氏暴怒之下,挽起袖子,举起爪子就准备开始屋里输出。
刘副站长看到两人竟然起了内讧,本想看看热闹,但是食品站里的人越围越多,影响了正常工作。
他喊来两个屠夫,像拎小鸡一样,揪住两人的衣领子带走了。
贾张氏扭过头看到李爱国拎着肥膘站在那里得意的笑,气得牙齿咬得咯咯作响。
“该死的李爱国,他肯定是故意的!”
易中海有点想不明白了。
明明是稳操胜券的事儿,咋就翻盘了呢?
还有,那啥科研肉,肉也能当科研材料吗?
李爱国肯定是把机务段买通了!
易中海觉得并不是自己能力不行,而是敌人太狡猾了,队友太不给力,天气太冷,风太大
总之,他没有错。
制作明胶除了需要猪皮,还要化工材料,李爱国拎上猪肉,准备前往化工商店。
走到院子里的时候,正好轮到赵东山和狗蛋卖生猪。
李爱国还是第一次见到这种场面,便停下来看热闹。
收购员伸出手在猪的肚子上随便抓了抓,喊了一声:“抛去十斤扣除猪潲。”
赵东山干枯的手臂轻轻颤抖一下,布满皱纹的眉头上拧出了壕沟,脸上浮现出哀求之色。
“同志,俺是从二十多里外赶来的,这猪已经半天没食了,肚子里的麦糠早就没了,你咋能扣十斤呢!”
收购员陈知恩是个小年轻,直起身乜斜着眼看向赵东山:“老同志,我也是按照规定来,别说扣十斤了,咱们这儿扣二十斤的也不少,你要是不卖,可以拉回去。”
这年月的猪都是灰茬猪,生长速度慢,又没有催肥的饲料,长到一百五十多斤,就不再长了。
要是拉回去的话,又得浪费几个月的粮食。
赵东山长叹口气,只能点了点头。
似乎是他的态度激怒了收购员。
在检猪的时候,这头一百六十多斤的精壮大肥猪,竟然被评定为了四级。
这年月收购生猪,实行的是“毛重收购,评级计价”。
评级主要是按质论价,与毛重关系不大,主要考量的是生猪的出肉率。
一般放养的生猪宰杀出肉率比关圈的生猪高。
山边生猪经常爬山比圩区生猪结实,出肉率也就会更高。
还有架子猪、油葫芦猪、单脊猪和双脊猪等。
评级的目的是既不能让养猪户吃亏,也不能让食品站亏本。
只不过,评级全凭收购员的眼力,一拍一捏就能定级别,主观因素太大。
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